脆皮鸡饭店怎么吸引人气？开滴鸡脆皮鸡饭店注意事项！
很多人都不想上班给别人打工，于是就想到自己开家餐饮店，自己创业当老板，又对于没有开店经验，或是资金不够充沛的人来说，开家脆皮鸡饭店是十分不错的，小编在这里给大家介绍开脆皮鸡饭店注意事项以及吸引顾客的方法。
滴鸡脆皮鸡饭店怎么吸引人气？
1、亲自操刀。脆皮鸡饭不需要太多人服务，1-2两个人就可以做好，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。
2、送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。
开滴鸡脆皮鸡饭店注意事项
一、顾客定位脆皮鸡饭店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
二、地点选择只要人多的地点即可。好设在商业区、大型市场附近、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾脆皮鸡饭店。
三、经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是和吃有关的，人们重视的还是口味的需求，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为脆皮鸡饭的成本实在有限，不要因小失大。
