加盟脆皮鸡饭店需要注意什么？4点事项务必注意：

 

　　1、定位自己的顾客群体：一般脆皮鸡饭消费者都是中低收入者，城市常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。

 

　　2、口味技术：就算你再好的服务卫生位置也弥补不了这点上的不足，你卖得再便宜未必有人吃。如果你口味好再加以合理的服务和管理，不愁生意做不好，基本上根据我的调查很多店都存在或多或少的不足。技术的好坏决定着你的后期发展，想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬，不要脑袋里总想着免费的馅饼。

 

　　3、装修问题：因为你经营的是小吃，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。所以开一家脆皮鸡饭小吃店好是装修平实、朴素、大众一点，这样会更受低收入消费者青睐。

 

　　4、卫生问题：卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意，店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治，再小的餐饮店都要严把卫生关。

 

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　　把握好以上4点脆皮鸡饭店的加盟注意事项，就能够纵览全局，让脆皮鸡饭店加盟计划顺利开展起来。滴鸡脆皮鸡饭还有更多关于脆皮鸡饭加盟技巧，等你来学习。